상추 파종시기, 상추 심기, 재배방법, 수확 및 보관 방법
상추 파종시기, 상추 심기, 재배방법, 수확 및 보관 방법상추의 재배특성상추는 서늘한 기후에서 잘 자라는 호냉성 채소로, 온도에 따라 파종시기와 품종을 구분해야 합니다. 상추는 빛을 좋아하므로 햇빛이 충분히 드는 곳에 심어야 하며, 토양은 통기성과 수분함량이 좋은 비옥한 토양이 적합합니다. 상추는 토양 산도에도 민감하므로, pH 6.0~7.0 정도의 약산성 또는 중성 토양에서 잘 자랍니다.https://youtu.be/03X0VxXBBPo?si=eUV_OvN0huHLbVeE상추의 품종상추는 잎상추, 결구상추, 샐러리상추, 줄기상추 등으로 구분할 수 있으며, 각 품종마다 생육기간과 생장형태, 식용부위가 다릅니다. 상추는 봄, 여름, 가을, 겨울에 모두 재배할 수 있지만, 각 계절에 맞는 품종을 선택해야 합..
식물, 원예/단풍, 잎, 풀
2024. 6. 1.
강낭콩 파종시기, 재배방법, 수확시기, 키우기, 보관 방법
강낭콩 파종시기, 재배방법, 수확시기, 키우기, 보관 방법강낭콩이란?강낭콩은 콩과의 한해살이식물로 원산지는 중앙아메리카이며 유럽에는 아메리카 대륙 발견 이후 에스파냐 사람에 의해 전파되었습니다. 한자로는 채두(菜豆)·운두(雲豆)라고도 합니다. 기본종은 덩굴강낭콩(Phaseolus vulgaris)이며, 왜성종과 만성종으로 구분됩니다. 왜성종은 직립형이고 생육기간이 50일 내외로 짧으며, 만성종은 덩굴성이고 생육기간과 수확기간이 길며 수량성도 높습니다.강낭콩에는 단백질, 당질 이외에 비타민 A, B1, B2, C와 곡류에 부족 되기 쉬운 칼슘, 아미노산, 라이신이 많이 들어있습니다. 또한, 사포닌, 레시틴, 이소플라본 등의 성분이 있어 건강에 좋은 효과를 줍니다. 강낭콩은 밥을 짓는 데 넣거나 샐러드, 스..
식물, 원예/단풍, 잎, 풀
2024. 5. 31.
돼지감자 파종시기, 재배방법, 수확시기, 보관방법, 레시피
돼지감자 파종시기, 재배방법, 수확시기, 보관방법, 레시피돼지감자란?돼지감자의 기원과 특징돼지감자는 북아메리카 원산의 국화과 식물로, 해바라기와 같은 노란색 꽃을 피웁니다. 꽃이 지면 땅속에 감자 모양의 덩이줄기인 괴경이 생기는데, 이것이 돼지감자의 식용부분입니다. 돼지감자는 뚱딴지라고도 불리는데, 이는 괴경의 모양이 못생기고 울퉁불퉁해서 그런 것입니다. 돼지감자는 키가 1.5~3미터까지 자라고, 줄기와 잎에 강모가 산재하고, 가지가 많이 갈라집니다. 잎은 긴 타원형이고, 가장자리에 톱니가 있습니다.https://youtu.be/frqWzT8_qWA?si=-C6G1EsP80DNH15B돼지감자의 영양성분과 건강효과돼지감자는 감자보다 더 많은 단백질과 식이섬유를 함유하고 있습니다. 또한, 이눌린이라는 성분이..
식물, 원예/단풍, 잎, 풀
2024. 5. 29.
들깨 모종 심는 시기, 심는 방법, 파종하는 법, 재배 방법 알아보기
들깨 모종 심는 시기, 심는 방법, 파종하는 법, 재배 방법 알아보기들깨는 꿀풀과에 속하는 한해살이 풀로, 깻잎과 돌기름으로 많이 쓰입니다. 들깨는 햇빛에 민감하며, 낮의 길이에 따라 꽃이 피고 열매를 맺습니다. 들깨는 텃밭이나 정원에서 쉽게 기를 수 있으며, 잎과 순, 꽃을 따먹을 수 있습니다. 이번 글에서는 들깨의 파종시기와 심는 방법, 재배 방법에 대해 알아보겠습니다.https://youtu.be/_uwJliWTkGE?si=epSGzANs7NbTld8W들깨 파종시기들깨는 낮의 길이가 12시간 43분 이하로 짧아지면 꽃이 피고 열매를 맺습니다. 들깨 파종시기는 지역에 따라 다르지만, 보통 5월 하순에서 6월 초 사이에 씨앗을 파종합니다. 들깨 파종시기는 상대적으로 늦고 옮겨심기가 가능하므로, 양파, ..
식물, 원예/단풍, 잎, 풀
2024. 5. 27.
